Strengthening Alternative Agro-food Networks in the Eastern European Countryside

This paper will answer the question raised by the ongoing debate on the conditions of Alternative Agro-Food Networks (AAFN) strengthened in the specific context of different European countries. Modern, sustainable local food systems are built on the basis of social networks which linked different actors into a coherent, horizontal web. Producers, processors and consumers are bonded by a common vision and values which go far beyond simple market production. The issue of sustainable food production and consumption gains special importance in the post-transformation countries of Eastern Europe

A review article of Maria Halamska’s book Continuity and Change. Rural Poland 1918–2018: Searching for Sources of the Present, SCHOLAR Publishing House, 2020

A review article of Maria Halamska’s book Continuity and Change. Rural Poland 1918–2018: Searching for Sources of the Present, SCHOLAR Publishing House, 202

Local horizons of governance. Social conditions for good governance in rural development in Poland

The last thirty years have radically changed the nature of local resource management in rural communities throughout Poland (as well as in some other Central and Eastern European countries). New metamorphosis, policy, and funding mechanisms related to Poland’s political transformation and accession to the European Union have radically changed the character of institutions and tools available in rural development. Local communities have evolved along with improved education levels, decline in agricultural employment rates, and increased migrations to cities and Western Europe. This article presents the social conditions for the good governance processes in a selected region of Poland. Based on their extended quantitative and qualitative research, the authors discuss a number of phenomena such as the low effectiveness of collective actions, dense networks of informal relations, and the lack of trust in public service institutions despite the deregulation of certain powers. The ethnographic study reveals that while their overall picture may seem quite uniform, local rural communities in Poland tend to differ depending on the economic structure, history, and cultural identity of their inhabitants. Finally, the article analyses difficulties in the implementation of the good governance mechanisms within the country’s local rural communities

Body on the Plate. On the Relation between the Carnality and Food (on the example of meat in advertising)

Do we own our bodies? Do we control them during the meal, or does the meal control us? In this paper, we aim to examine the complex nexus of social and physical practices embedded in eating habits. During the examination of selected culinary advertisements, we will attempt to explain how food stabilizes, catalyzes, separates, and mediates social relations, as well as social and individual bodies. The paper merges the perspective of cultural anthropology, sociology of the body, and food studies

Alternative Food Networks from the Institutional Perspective

This article analyses the internal diversity and dynamics of Polish Alternative Food Networks (AFNs), using the concept of institutions and their impact on collective action as a theoretical tool. Emphasis is put on four dimensions of AFNs’ internal diversity: meanings, association models, control mechanisms, and actions. The analysis is based on empirical material collected from nationwide qualitative studies conducted in six AFNs selected through purposive sampling. While adhering to a similar system of values focused on individual health, family and profit, the networks differ from one another in terms of the prevalent models of relationships, supervision, and activity. They appear to share certain motives and values in their market-oriented or own security-oriented actions and strategies, and show an inclination to use formal tools. In parallel, they reveal differences in their levels of focus on building internal relationships, which also emerge as the primary factor determining the potential and activity of the studied initiatives

LEAVING THE IVORY TOWER THROUGH SCIENTIFIC INNOVATION CO-OPERATIVE RESEARCH – A SOCIAL EXPERIMENT IN RESEARCH ON ALTERNATIVE AGRO-FOOD NETWORKS

The paper presents a participatory pattern of conducting research for social science. A few projects based on the idea of ‘co-operative research’ have been funded within the 7th EU Framework Programme. Among them was the project “Facilitating Alternative Agro-Food Networks – Stakeholder Perspective on Research Needs” (FAAN). One of its goals was to test the potential of the co-operative approach in social research practice. This paper aims to present and discuss the experiences from the project to reflect upon the usefulness of cooperative research as a scientific innovation and a new research paradigm, as well as to propose its reframing based on the results of the project. The article ends with practical recommendations concerning management or research projects in a co-operative manner, stressing the need of competencies for team leaders in micromanagement of heterogeneous research teams

Konflikty wokół monitoringu jakości powietrza w Polsce. Infrastruktury, standardy i dane

W artykule opisano spory wokół sposobów zbierania danych na temat smogu w Polsce. Ramą teoretyczną analizy są studia nad nauką i technologią, a w szczególności badania nad rolą infrastruktur, standardów i danych. W części opisowej przedstawiono rolę infrastruktury pomiarowej w kształtowaniu relacji pomiędzy różnymi podmiotami zajmujący się pomiarem jakości powietrza, a następnie zanalizowano dwa wymiary konfliktu. Pierwszy z nich dotyczy kwestii metodologicznych i związany jest z rzetelnością pomiaru. Drugi natomiast – ontologii smogu, to znaczy odmiennego ujmowania problemu zanieczyszczenia przez ekspertów i obywateli, co ma przełożenie na praktyki społeczne

Praktyki pozametropolitarne: uczestnictwo w kulturze w małym i średnim mieście

W artykule zweryfikowano i pogłębiono tezy na temat uczestnictwa w kulturze w ma-łych i średnich miastach postawione w trakcie ogólnopolskich, eksploracyjnych analiz etno graficznych. Źródłem danych służących weryfikacji są wyniki badań przeprowadzo-nych w sześciu miejscowościach (Dobrzyniu, Obrzycku, Rawiczu, Ostródzie, Grudziądzu i Elblągu) w 2017 roku. Teoretyczną podstawę badań i analiz stanowi „postrozszerzenio-wa” koncepcja kultury – nowa propozycja konceptualizacji uczestnictwa w kulturze. W ba-daniu potwierdzono tezy mówiące o niewielkim zainteresowaniu większości mieszkańców uczestnictwem w kulturze instytucjonalnej, wyspowym charakterze aktywności elit, „rela-cjogennej” funkcji uczestnictwa w kulturze, wciąż istotnej roli telewizji i niskich wskaź-nikach czytelnictwa. Ponadto ustalono, że nowe, cyfrowe formy dostępu nie odmieniły jeszcze praktyk kulturalnych na obszarach pozametropolitalnych. Wynikiem prac badaw-czych jest też jedna z pierwszych segmentacji osób uczestniczących w kulturze w małych i średnich miastac

Partycypacyjne badania w działaniu: analiza polskich doświadczeń

Tekst powstał, aby otworzyć dyskusję nad statusem i przyszłością partycypacyjnych badań w działaniu (ang. participatory action research, PAR). Artykuł podejmuje problem metodo- logicznych wyzwań, jakie stoją przed badaczami starającymi się wykorzystać naukowy po- tencjał PAR, ale też przed osobami próbującymi stosować to podejście w praktyce. Analiza dwóch wybranych prób zastosowania PAR w Polsce (w obszarze rozwoju społeczności lokal- nych i miejskich polityk przestrzennych) pozwala wyłonić kilka kluczowych problemów i na- pięć charakterystycznych dla całego modelu. Autorzy w szczególności skupiają się na bogactwie procedur badawczo-konsultacyjnych i wyjaśniają, dlaczego różnorodność ta bywa problematyczna. Przeprowadzona analiza pokazuje, że procesowi różnicowania i adaptowania PAR nie towarzyszyła systematyczna refleksja metodologiczna. Postępowało natomiast roz- przęganie elementu praktycznego i poznawczego oraz oscylowanie w stronę jednego z dwóch biegunów prowadzenia badań: modelu pozytywnego lub refleksyjnego. Efektem tego jest dryf metodologiczny. Analiza przykładów polskich PAR pozwala zrozumieć trudności, z którymi musi mierzyć się osoba usiłująca uprawiać badania pozostające w związku z praktyką poza- akademicką